Novinky rok 2022

Pro rok 2022 pro Vás chystámé řadu novinek .
Jednou z nich bude rozšíření sortimentu zrnkových káv.Jako vždy bude se
jednat o jednodruhové arabiky a také jistě připravíme novou espresso směs.
Kávy budou vždy praženy na střední stupeň,jak jste u nás zvyklí s minimální kyselosti,
aby jste si vychutnali lahodnou chut a vůni kávy již při její přípravě.
Mnoho dotazu směřovalo v tomto roce ke stupni pražení, tan se u nás nemění ,ale v závislosti
na druhu kávy má také střední stupen ,dle charakteristiky kávy různou hnědost kávy.
Dbáme na to aby káva nebyla moc světle pražená,kde vynikne sice větší přirozená chut kávy ,
ale zato se vyskytne větší kyselost,ale taky nikdy nenajdete moc upraženou kávu, aby jsme
zničily lahodnou chut kávy přepražením.Ve výjmečných případech dle sklizně kávy se může stát,
že kávu pražíme na vyšší stupen ,ale to záleží na charakteristice kávy, slkizni a jiných
faktorech.
Pražírna kávy Vám opět přinese kvalitní čerstvé kávy .Ceny se budeme snažit držet na přijatelné
úrovni i když i u nás dojde k mírnému zdrzažení ,kdy největší vliv má sucho Jižní Americe a cena
lodní dopravy.Ale i tak Vám přineseme jedny z nejlepších ceny z českých pražíren.
Pražená káva prochází vývojem a tak i my se budeme držet trendy v kávě a přinášet Vám
nové informace postupy přípravy kávy a jiné.
Káva arabica zůstane zcela určitě číslo jedna v prodeji a přivezeme Vám ze světa zajímavé novinky,které
prvně sami otestujeme a Vám již zašleme čerstvě praženou kávu .
Káva arabica stále tvoří největší podíl prodáváných kávy ,ale také jsme již zaznamenali oblibů kávy
espresso s robustou .Kávy oproti arabica má silnější a výraznější chut pro ty z Vás,kteří máte rádi
silnější kávu.Dlouhou dobu se snažíme vyvětlovat ,že kvalitní robusta existuje a ve správném
poměru s arabikou může vytvořit vyjímečnou kávou a čemž jste se již u nás přesvědčily.
Káva je lahodný nápoj a neměl by se stát luxusním zbožím ,tak u nás nepůjdeme směrem předražených káv
jako naše konkurence.Jistě kvalitní káva má svoji hodnotu ale za 800 kg to u nás neděláme.
Za poslední rok nám káva zdražila docela velkým tempem třeba Brasil santos zelené kávy o 100% ,káva
Colombia 80% a jiné samozřejmě také.
Coffee Mondo je ale již u zákazníků známe pražírna za rozumnou cenu a v tom budeme pokračovat i dále.
Sledujete nás na webu .Nové kávy příjdou již brzy .
www.kava-prazirna.cz