Káva arabica patří mezi nejvyhledávanější druhy káv,především pro jejich menší obsah kofeinu a také jedinečnou chuť. Pěstuje se v mnoha zemích světa pod názvem kávovník arabský. V naši pražírně se snažíme nabídnout Vám vždy tu nejlepší kvalitu za přijatelnou cenu. Kvalita kávy se konečně dostala do povědomí mnoha lidí, kteří si začli již uvědomovat jakou kávu pijí, odkat káva pochází a jaký je to druh kávy.

Touha po kvalitním espressu, které jsou nabízeny v kavárnách přimělo značné množství lidí ke koupi vlastího kávovaru a tím také po kvalitní kávě.

Mezi naše nejprodávanější kávy můžeme zařadit kávy Brasil Santos 100% arabica a Colombia Excelso Medellin 100% arabica.

 Zrnková káva

Pro vytvoření dobrého espressa se musí nejprve nastavit vhodná hrubost mletí pro daný kávovar.

Zde může být první problém. Profesionální kávovary v kavárnách melou kávu hodně na jemno,jelikož tyto kávovary nají dostatečný tlak na to,nejen aby protlačily kávu, ale taky protože dokážou udržet stejný tlak po celou dobu procesu. U domácích kávováru se mele káva více na hrubo, pro dosažení dokonalého esppressa.

Dobrá káva by měla být vždy připravována z kvalitní a čerstvé kávy. Zrnková káva by měla být namleta vždy těsně před přípravou espressa.

Čerstvě pražená káva je základem pro kvalitní espresso. Kdo ma rád trochu silnější kávu můžeme doporučit nějakou směs obsahem robusty. Nejvíce používaná robusta je asi India cherry jedná se o velmi kvalitní robustu,kterou používáme především do směsí, ale je možno ji u nás koupit také jako jednodruhovou robustu.

Ochutnejte kávu z pražírny Coffee Mondo. Naše pražírna dělá kávy vždy na základě Vaši objednávky.Vždy čerstvá středně pražená zrnková káva .Jedinečná zrnková káva přímo z české pražírny.Ochutnejte výbrnou kávu arabica.